Nel corso della visita è stato possibile osservare da vicino capi bovini delle diverse razze presenti in regione, incontrare i tecnici dell'associazione allevatori del Friuli Venezia Giulia e partecipare ad una lezione dimostrativa sulla valutazione della razza Pezzata Rossa Italiana guidata dai tecnici dell'ANAPRI.

Presentiamo qui il bel lavoro di sintesi, realizzato dagli allievi della classe 3 Viticoltura ed enologia, sulle attività dell'Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia, organizzatrice della rassegna.