Il giorno giovedì 26 ottobre 2017 gli allievi delle classi terze dell’Istituto Brignoli di Gradisca di Isonzo hanno visitato la “Centa di Joannis”, un interessante esempio di architettura fortificata, di origine medievale. 

La signora Bruna Coceani, proprietaria degli edifici della Centa, ha guidato gli allievi alla scoperta dei segreti del sito, ricco di fascino e di mistero. Il percorso si è concluso con la visita di un piccolo orto di suggestione medievale e con l’offerta di una sostanziosa merenda, apprezzata e consumata dagli allievi nel giardino di campagna della Centa, tra alberi da frutta e rose antiche.

Gli allievi hanno poi raggiunto l’Azienda agricola “Primo Campo” di Aiello del Friuli, dove Luca e Chiara, i due titolari, hanno presentato agli allievi la loro filosofia aziendale e il loro approccio all’agricoltura, soffermandosi poi sugli aspetti tecnici della zootecnia, della coltivazione e della trasformazione. L’Azienda “Primo campo” si sviluppa su sette ettari ed è operante nei settori dell’agricoltura sociale, volta all’inclusione ed a percorsi riabilitativi attraverso l’Asineria (Fattoria Didattica e Sociale accreditata ERSA), ed alla produzione di birra artigianale, a partire dalla coltivazione diretta dell’orzo. I ragazzi hanno così potuto conoscere una realtà aziendale del territorio che opera in settori di nicchia, ma in pieno sviluppo.